segunda-feira, 29 de outubro de 2012
Primavera Sopa de Cebola
Todos nós já ouvimos de uma das receitas da sopa mais populares do mundo, a receita da sopa francesa de cebola. Bem, Primavera sopa de cebola é uma versão mais leve do que a sopa deliciosa, ela é leve e fácil de fazer e é igualmente delicioso. Pode-se também tentar outras variações de receitas de sopa de cebola da mola. Não é exatamente uma variação, mas acompanhado com tomates e batatas podem ser ainda mais apetitoso. Pessoas que não se importam muito sobre a ingestão de calorias não precisa desanimar. Temos também uma versão cremosa sopa de cebola desta primavera que é certo para agradar o seu paladar. No entanto, todas as receitas devem ser julgados de saber o verdadeiro sabor e simplesmente julgados pelos ingredientes. Então eu não vou deixar você esperando por muito tempo. Dada a seguir são os diferentes mola receitas de sopa de cebola que são saborosos e saudáveis.
Fácil Primavera Sopa Receitas Cebola
Primavera Receita Sopa de Cebola (Serve 4)
Ingredientes
* Os cebolinha picada - 2 xícaras
* Caldo de galinha - 1
* Azeite extra-virgem de oliva - 2 colheres de sopa
* Água - 2 xícaras
* Sal a gosto
Receita
* Em uma panela grande, aqueça o azeite em fogo médio-alto.
* Adicione as cebolas picadas e mexa até que fique translúcida. Isso deve levar cerca de 6-7 minutos.
* Adicione o caldo de galinha, água e sal para as cebolas cozidas e trazê-los para ferver e deixe cozinhar por 15 minutos ou.
* Retire a panela do fogo e deixe esfriar por algum tempo.
* Agora esse purê esfriar mistura no liquidificador até que a textura é suave. Embora colocando-o no liquidificador, não coloque tudo de uma vez. Coloque-os em lotes, para que o purê acaba agradável e suave.
* Agora servir a sopa em 4 grandes tigelas e regue um pouco de azeite por cima. Servir com torradas pães lisos no lado seria ótimo.
Suplente Primavera Receita Sopa de Cebola (Serve 6)
Ingredientes
* Os cebolinha picada - 2 xícaras
* Os picada cebola doce - 1 xícara
* Caldo de Carne - 2 ou 1 xícaras ou uma onça de 14 pode
* Os grão de bico cozido - 2 xícaras ou uma onça 15 pode
* Alho - 2 colheres de sopa
* Os cebolinha finamente picado - xícara
* Sherry - copo
* Tomilho picado - 1 colher de chá
* Sal e pimenta a gosto
Receita
* Aqueça o óleo em uma panela grande ou uma panela sobre fogo médio-alto.
* Adicione os óleos doces picadas e mexa até que comece a dourar. Isso deve levar cerca de 8-10 minutos.
* Para isso adicione as cebolas picadas, tomilho e alho. Cubra e cozinhe até começar a amolecer.
* Adicione xerez e pimenta à mistura, mexendo e trazê-lo para ferver. Cozinhe até engrossar.
* Adicione o caldo de carne e grão de bico e trazê-lo para ferver e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
* Adicione a cebolinha picada a ele uma vez que está fora do calor.
* Despeje a sopa em 6 tigelas grandes e sirva com fatias de pão de trigo torrado ao lado.
Tomate e Primavera Receita Sopa de Cebola (Serve 6)
Ingredientes
* Os tomates - 6
* Os cebolinha picada - 2 xícaras
* Caldo de galinha - 2 xícaras
* Água - 2 xícaras
* Azeite extra-virgem de oliva - 1 colher de sopa
* Molho inglês - 2 colheres de chá
* Paprika - 2 colher de chá
* Sal a gosto
Receita
* Em primeiro lugar, os tomates precisam de ser branqueada. Então, coloque os tomates em uma panela de água fervente por um minuto ou assim e então solte-os na água fria. Descasque a pele e também remover as sementes.
* Aqueça o óleo em uma panela sobre fogo médio-alto, adicione as cebolas e refogue até que eles são translúcidas.
* Adicione os tomates e deixe cozinhar até que fique macio.
* Adicione o caldo de galinha, água e molho inglês a ele. Além disso, adicione colorau nesta fase.
* Leve a mistura ao fogo até ferver e cozinhe por cerca de 15-20 minutos.
* Adicione sal e pimenta a gosto e misture um liquidificador.
* Sirva com pão torrado no lado novamente.
Batata e Primavera Receita Sopa de Cebola (Serve 6)
Ingredientes
* Os cebolinha picada - 2 xícaras
* Batatas descascadas e cortadas - 2 xícaras
* Caldo de galinha - 4 xícaras
* Cebola doce - 1 xícara
* O óleo vegetal / girassol - 3 colheres de sopa
* Sal e pimenta a gosto
Receita
* Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto.
* Adicione as cebolinhas picadas e cebola doce para o petróleo e até ficar macio.
* Depois de cozido, junte as batatas, o caldo de galinha e deixe ferver. Deixe-o até que as batatas cozinhar corretamente.
* Retire a panela do fogo e bata a mistura no liquidificador até ficar homogêneo.
Creamy Primavera Receita Sopa de Cebola (Serve 8)
Ingredientes
* Os cebolinha picada - 4 xícaras
* Cebola doce - 1 xícara
* Bulbo de erva-doce em fatias finas - 1
* Azeite extra-virgem de oliva
* Creme - 2 xícaras
* Água - 3 xícaras
* Buttermilk - copo
* Vinho branco seco - 2 xícaras
* Queijo de cabra amolecida - copo
Receita
* Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio-alto. Adicione as cebolinhas, cebolas doces eo bulbo de erva-doce com o óleo e refogue-a até amaciado.
* Adicione o vinho e deixe ferver até que se reduz a algumas colheres de sopa.
* Agora adicione creme de leite e água e trazê-lo para ferver.
* Cozinhe a mistura durante cerca de mais 10 minutos.
* Retire-a do fogo e deixe esfriar. Bata a mistura no liquidificador e adicione o sal ea pimenta para temperar.
* Misture o queijo de cabra e manteiga amolecida e regue-o em cima da sopa quando ele está pronto para ser servido.
Isto aplica-se a todas as receitas de mola de sopa mencionados acima. Depois de fazer puré a mistura de cebola no liquidificador, lembre-se de aquecê-los novamente antes de servi-los. Espero que tenham gostado de ler sobre essas deliciosas receitas de sopa de cebola da mola e também que você vai tentar estas receitas saudáveis e agradar seus entes queridos com seus dotes culinários. Bon Appetite!
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